איך לסדר מגש גבינות שלב אחרי שלב

אני לא יכולה לחשוב על משהו יותר מושלם מאשר מגש גבינות לאירוח חברים או לפינוק בערב רומנטי בבית. הוא פשוט יפה, טעים להפליא ולא מתאמץ. עולים בי זכרונות מטיולים לפריז, בהם ישבנו על שפת הסיין עם באגט טרי וגבינות ריחניות.. לאיתי ולי יש מסורת שבה פעם בכמה שבתות, אנחנו פותחים בקבוק יין, מסדרים מגש גדול מלא בגבינות ומטעמים, ולאחר מכן יושבים יחד לערב שקט של שיחה ואוכל נהדר.

האהבה שלי לגבינות כל כך חזקה, שלא איכפת לי גם אם זה כל מה שאוכל כל החיים. אני צ'יז פריק! (יש ביטוי כזה? לא בטוחה..).בבית איתי מכנה אותי "עכברונת", ובכל פעם שחריץ הפרמז'ן יוצא מהמקרר, חייב לעבור אליי 'מס' גבינה. אז אתם בטח מבינים את ההתרגשות שלי �